La Comarca de la Jacetania acogió el viernes la presentación del nuevo proyecto PROLEGARA, que trabajará durante más de tres años, en las tres provincias aragonesas, para reivindicar, producir y recuperar las legumbres propias de nuestra comunidad.
 |
| OCU |
El proyecto PROLEGARA nace con la
idea de crear una red de trabajo que englobe a productores, consumidores,
centros de investigación y entidades que crean en otro modelo de producción de
alimentos más acorde con los tiempos actuales, reivindicando la biodiversidad
agrícola de Aragón
El objetivo es la producción y puesta en
valor de legumbres únicas de nuestro territorio,
seleccionadas del Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza, y el establecimiento
de las bases para su impulso como cultivo diferenciado y de calidad entre todos
los productores interesados.
Bajo la denominación “Impulso al cultivo de comercialización
de las legumbres singulares de Aragón”, el proyecto está formado por tres
socios beneficiarios y dos centros tecnológicos, coordinado por el Centro
Especial de Empleo Gardeniers. Se incluye la Asociación para la recuperación de
los Olivos yermos de Oliete.
El trabajo que desarrollará el grupo va a ser divulgado con
diversas iniciativas, con el objeto de ampliar al máximo los productores de
estos cultivos de leguminosas y afianzar la biodiversidad agronómica autóctona
de Aragón, a la vez de desarrollar actuaciones de comercialización para llegar
a los consumidores finales y conseguir la viabilidad de estas explotaciones.
GARDENIERS / JACATIMES
0 Comentarios