La “Senda del Poncho Navideño” es una de las novedades que presenta la Asociación de Empresas de la Jacetania (ACOMSEJA) para celebrar este año la Navidad. Nace con el objetivo de reforzar las señas de identidad que definen la tradición festiva del Pirineo y, al mismo tiempo, servir de elemento dinamizador de la asociación.
ACOMSEJA
El poncho es una de las tradiciones más populares y
arraigadas de la Navidad en el Pirineo. Desde hace décadas, muchos bares y
restaurantes de Jaca y la comarca se esmeran por ofrecer durante estas fiestas
el mejor “vino quemado”, lo que siempre ha generado una sana competencia y ha
avivado el interés de los clientes por catar, comparar y, sobre todo,
disfrutar.
Fruto de esa tradición es lo que ACOMSEJA ha querido
bautizar como “Senda del Poncho”, una ruta por once bares de Jaca que ofrecen,
durante estos días de Navidad, sus mejores creaciones. Bachimala, Bodegas
Langa, Casa Fau, Hotel Jaqués, Jaizkibel, La Cadiera, La Cocina, La Lola,
Marboré, La Vermutería y Pirulo Plaza forman parte de esta sugerente
cartografía en la que se mezclan las viejas tradiciones con el misterio de los
secretos mejor guardados, pues todas las recetas esconden un ingrediente o una
manera de hacer que las hace especiales y que han pasado de una generación a otra.
Aunque no se trata de un concurso, ACOMSEJA dará la
oportunidad a los usuarios de votar por el mejor poncho, a través de un
formulario online publicado en la página web de la Asociación. “No es una
competición al estilo del concurso de tapas, pero queremos que al menos los
clientes se pronuncien si lo desean y después otorgar un diploma de
reconocimiento a quien haya recibido el mayor número de votos.
Es un aliciente más tanto para los establecimientos
hosteleros como para sus clientes”. La “Senda del Poncho Navideño” estará
abierta hasta el próximo 6 de enero de 2023, Día de Reyes.
ACOMSEJA / JACATIMES
0 Comentarios